Thạch dừa mát lịm cùng kết hợp với các loại trái cây chua chua, nước đường ngọt ngọt thật là hấp dẫn vô cùng. Cùng Lam kem 365 chúng tớ bắt tay vào làm món thạch dừa trái cây này nhé, cũng không tốn nhiều thời gian lắm đâu.

Thạch dừa trái cây ngọt mát cho ngày nắng

Nguyên liệu

Hạt sen 20g
Đường phèn 30g
Quýt 2 quả
Thạch dừa 30g
Dứa 30g

Cách làm thạch dừa trái cây

Thạch dừa các bạn có thể tham khảo cách làm tại đây nhé, hoặc nếu lười làm thì có thể mua sẵn :D. Nhưng mình thấy làm thạch dừa cũng nhanh lắm, mà lại vừa ngon vừa đảm bảo nữa chứ.

Bước 1: Hạt sen bỏ tâm, ngâm trước 1 ngày đối với hạt sen khô, các bạn dùng hạt sen tươi thì không cần ngâm nhé.

Hạt sen bỏ tâm

Bước 2: Thạch dừa, dứa thái thành các miếng vừa ăn. Quýt bóc thành từng múi.

  • Kẹo dẻo chíp chíp chanh leo cho bé yêu nhân dịp 1/6
  • Bí quyết ngâm sấu giòn, ngon mà không bị váng.
  • 3 cách làm sinh tố cà rốt cực tốt cho mẹ bầu

Bước 3: Hạt sen ninh nhừ, khi hạt sen nhừ thì để nguội. Sau đó trộn đều cùng với hoa quả đã thái nhỏ.

Hạt sen ninh nhừ, khi hạt sen nhừ thì để nguội

Bước 4: Đun đường phèn với nước theo thỉ lệ 5: 3, đun sôi cho đến khi đường tan hết, để nước thật nguội.

Đun đường phèn với nước theo thỉ lệ 5: 3

Bước 5: Đổ nước đường phèn vào bát trái cây. Vậy là đã hoàn thành xong rồi đấy.

Thạch dừa trái cây ngọt mát cho ngày nắng

Với món thạch dừa này, phần nguyên liệu khá đa dạng, các bạn có thể chọn bất kì loại trái cây nào mình thích để thay thế cũng được nhé :). Thạch dừa sẽ ngon hơn khi các bạn để lạnh đấy.

Thạch dừa trái cây ngọt mát cho ngày nắngThạch dừa trái cây ngọt mát cho ngày nắng

Những ngày nắng nóng như thế này có mát thạch dừa mát rượi để ăn thì hết ý luôn đấy. Chúc các bạn thành công nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon thạch dừa trái cây này nhé

Các bạn có thể xem thêm món ngon mỗi ngày nữa nhé

(Visited 123 times, 1 visits today)