Kem xoài chanh leo mà không lo mập

Kem hôm nay mình giới thiệu với các bạn công thức là loại kem không béo vì không sử dụng đến whipping. Kem xoài chanh leo mà không lo mập này giúp cho các bạn thoải mái ăn kem mà không lo tăng cân .

Kem xoài chanh leo mà không lo mập

Nguyên liệu:

Xoài chín3 quả
Sữa chua2 hộp
Sữa đặc20ml
Nước chanh leo2 quả
Đường100g
Nước160ml
Khuôn làm kem

Cách làm:

Bước 1: Các bạn làm mát hộp làm kem, nhất là hộp nhựa nên cho vào ngăn đá để làm lạnh trước.

Bước 2: Đường với nước đun trên bếp ở lửa vừa. Đun đến khi đường tan hết và sôi lăn tăn thì bắc xuống. Làm mát trong tủ lạnh.

Bước 3: Xoài bỏ vỏ lấy phần thịt, chanh leo rây qua rây để loại bỏ hạt

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu và nước đường lạnh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn nếu các bạn thấy chưa ngọt thì có thể cho thêm đường vì còn tùy vào độ ngọt của xoài nữa mà :).

Kem xoài chanh leo mà không lo mập

Bước 5: Cho hỗn hợp xoài vào các khuôn làm kem để vào ngăn đá tủ lạnh 2-2,5 tiếng là kem đã đông lại và măm măm được.

Kem xoài chanh leo mà không lo mập

Lưu ý: Khi lấy kem ra khỏi khuôn, các bạn ngâm khuôn kem vào chậu nước lạnh vài giây là sẽ lấy kem ra khỏi khuôn được nhé.

Kem xoài chanh leo mà không lo mập

Kem xoài chanh leo mà không lo mập

Chúc các bạn thành công

Trả lời

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.