Kem dưa hấu ủng hộ bà con nông dân miền Trung
Để góp một phần ít ỏi của mình vào sự giúp đỡ đối với người nông dân Quảng Ngãi, Quảng Nam, mấy hôm trước lam kem 365 cũng có mua dưa ủng hộ bà con. Dưa nhiều mà người ăn thì không có, đang không biết làm như thế nào thì may lục trong tủ lạnh còn hộp topping hôm trước làm bánh còn thừa, quyết định đi làm kem ăn cho đỡ phí :D. Thực sự mình chưa thấy làm món gì mà nó lại đơn giản hơn món kem đâu :)). Bắt tay cùng lam kem 365 làm món kem dưa hấu này nhé.
Nguyên liệu
| Dưa hấu | 1kg |
| Sữa chua | 3 hộp |
| Sữa đặc có đường | 70g |
| Topping hoặc whipping | 320ml |
| Nước cốt chanh | 70ml |
Cách làm kem dưa hấu
Bước 1: Đầu tiên dưa hấu chúng ta bỏ vỏ, cắt thành những miếng nhỏ nhé, rồi cho vào máy xay sinh tố xay dưa hấu cho mịn. Các bạn cho phần sinh tố này vào tủ lạnh nhé vì mùa hè dưa hấu để bên ngoài rất nhanh bị thiu đấy.
Xay dưa hấu
Bước 2: Whipping đánh bông bằng máy đánh trứng. Cho sữa chua và sữa đặc vào trộn đều cùng với whipping.
Bước 3: Đổ phần sinh tố dưa hấu vào hỗn hợp whipping khuấy cho hỗn hợp mịn lại
Bước 4: Sau khi hỗn hợp mịn mượt các bạn cho cho nước cốt chanh vào và trộn đều lên nhé.
Bước 5: Bước cuối cùng chỉ là đổ kem vào các khuôn làm kem đã có sẵn, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng để kem đông là chúng ta đã có món kem dưa hấu thật hấp dẫn để măm măm rồi ?
Với cách làm kem dưa hấu này thì chúng ta sẽ còn ủng hộ các bác nông dân được dài dài mà không sợ dưa bị hỏng nữa rồi. Cách làm kem dưa hấu quá đơn giản phải không các bạn bắt tay vào làm món kem dưa hấu này ngay thôi nào. Mùa hè kem là một món giải nhiệt được yêu thích đấy, ngoài món kem dưa hấu các bạn có thể xem thêm cách làm kem xoài, kem chuối,…cũng rất đơn giản đấy
Chúc các bạn thành công nhé ?
