Hướng dẫn cách pha trà đào ngon tuyệt nhâm nhi ngày Tết

Ly trà đào vàng ươm với những miếng đào sần sật, thơm thơm uống vào là mê luôn. Trong những ngày đầu năm mới này, học cách pha trà đào thơm ngọt để nhâm nhi cùng cả nhà các bạn nhé! Nào cùng Lam kem 365 thực hiện món trà đào thơm ngon trứ danh này thôi!

Nguyên liệu

Phần đào này sẽ đủ cho khoảng 10 – 15 cốc trà. Bạn có thể tìm mua đào đóng hộp trong các siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên bạn lấy tất cả đào ra khỏi hộp. Với mỗi miếng đào, bạn dùng dao thái ra thành 4 phần nha.

Bước 2: Bạn bỏ đường vào trong nồi. Chú ý là bạn nên chọn chiếc nồi nào có đáy dày dày một chút nhé.

Bước 3: Tiếp theo bạn bỏ đào vào trong nồi và để yên chừng 5 phút. Khoảng thời gian này sẽ giúp đường tan chảy ra được một phần đó.

Bước 4: Bạn bắc nồi lên bếp đun ở mức lửa vừa đến khi thấy đường tan chảy hết và trở nên hơi keo lại. Công đoạn này sẽ giúp miếng đào không bị nhũn và trở nên giòn hơn khi bỏ vào nước lạnh đấy nha.

Bước 5: Kế đến, bạn đợi cho đào thật nguội thì mang cất vào lọ thủy tinh để sử dụng dần.

Bước 6: Bạn tiến hành pha trà và ngâm chừng 3 phút cho lá trà phai hết ra.

Bước 7: Sau đó, bạn bỏ đào và đá vào đầy ly.

Bước 8: Cuối cùng bạn rót trà vào đầy ly. Nếu muốn uống lạnh nhiều, bạn có thể bỏ trà vào bình bắc cùng với đá rồi mới đổ ra ly nha.

Món trà đào tươi mát đảm bảo rất đã khát đấy nhé! Nếu thấy trà đào vẫn chưa đủ độ ngọt thì bạn hãy rót thêm một chút nước đường lúc đun đào vào cùng nha!

Ly trà đào vàng cam với những miếng đào chua ngọt, giòn sần sật nhâm nhi cực ngon đó! Đặc biệt vị trà trong ly vừa đậm vừa thơm hơn nhiều so với món trà đào thông thường nên chỉ cần ngửi qua đã muốn thưởng thức rồi. Mách nhỏ này, nếu bạn thích đào có thêm vị caramel thì lúc đun đường bạn để cho đường chuyển sang màu vàng nhạt thì mới tắt bếp nha!

Tết nhất sau những bữa cơm nhiều thịt cá, dầu mỡ mà được uống một ly trà đào tươi mát, sảng khoái như thế này chắc tỉnh cả người luôn ^^. Trà đào không những có hương vị thơm ngon hấp dẫn mà bạn lại còn được chén những miếng đào ngâm giòn giòn vô cùng thích thú! Tết này sao không thử nghiệm món trà trứ danh Sài Gòn này để mời cả nhà nhỉ?

Chúc bạn thực hiện thành công món trà đào ngon tuyệt này!