Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Chè thạch sương sáo thanh mát, thơm ngon rất thích hợp để bạn và gia đình giải nhiệt trong ngày đầu tuần. Học cách làm chè thạch sương sáo này cùng Lam kem 365 nhé!

Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Nguyên liệu

Sữa dừa                           300 ml
Bột báng                           10 g
Mật ong                           30 g
Thạch sương sáo                           1 hộp

Cách làm

Bước 1:  Để thực hiện cách làm chè thạch sương sáo, đầu tuần bạn đun sôi 1 nồi nước, tiếp đó bạn cho bột báng vào và đảo đều tay. Sau khi luộc trong khoảng 5 phút, bạn sẽ thấy bột báng đã trong hơn nhưng vẫn còn các chấm trắng bên trong. Tắt bếp đi rồi vớt bột báng ra, ngâm vào bát nước lạnh nha.

Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Bước 2: Bạn tiếp tục cho bột báng vào nồi nước đun tiếp cho đến khi các chấm trắng bên trong bột báng biến mất và thay vào đó là màu trong suốt là được.

Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Bạn vớt bột báng ra và ngâm vào bát nước lạnh.

Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Bước 3: Cắt thạch sương sáo thành các miếng nhỏ.

Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Bạn cho thạch ra các bát, thêm sữa, mật ong, bột báng vào. Nếu thích ăn lạnh thì bạn có thể thêm ít đá nha!

Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Đầu tuần học cách làm chè thạch sương sáo giải nhiệt

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè thạch sương sáo!

Trả lời

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.