Cách ngâm chanh muối tại nhà cực đơn giản uống cực đã
Chào ngày mới và sẵn sàng 8 tiếng làm việc tràn đầy năng lượng bằng một ly chanh muối hay để kết thúc một ngày dài làm việc mệt mỏi trong tiết trời nóng nực và oi ả của những ngày hè sẽ thật là tuyệt vời phải không nào, không phải ngẫu nhiên chanh muối lại là một thức uống được nhiều người yêu thích và lựa chọn khi đi cafe tán gẫu cùng bạn bè hay bàn chuyện công việc, những tác dụng tuyệt vời của chanh muối chắc hẳn các bạn đều biết rồi đúng không nào. Hôm nay hãy cùng Lam kem 365 vào bếp học cách ngâm chanh muối đơn giản mà cực ngon ngay tại nhà để có thể uống thỏa thích cùng cả gia đình trong mùa hè này mà không phải mất công ra ngoài để thưởng thức nào bạn nhé.
Một ly chanh muối mát lạnh để sẵn sàng chào mùa hè oi ả.
Nguyên liệu ngâm chanh muối
-6-7 quả chanh vàng
-60-75g muối sạch
-Một bình thủy tinh
Cách ngâm chanh muối
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-Chanh sau khi mua về bạn rửa sạch rồi lau khô.
-Lọ thủy tinh bạn rửa sạch bằng nước ấm, sau đó bạn dùng khăn sạch, khô lau sạch.
-Chanh bổ hình chữ thập, chừa một chút ở phần cuối để các miếng chanh dính lại với nhau bạn nhé.
Bước 2: Ngâm chanh muối
-Bạn cho muối vào giữa những miếng chanh đã cắt.
-Bạn xếp lần lượt chanh vào lọ, sau đó bạn rắc thêm một chút muối phủ đều các miếng chanh.
-Bạn dùng chày lèn chặt lọ chanh muối để chanh ra nước.
Cuối cùng bạn đậy nắp lạu đặt lọ chanh muối ở nơi khô ráo ít nhất là 1 tuần, sau đó bạn có thể bảo quản lọ chanh muối trong tủ lạnh dùng dần được rồi nha.
Một số lưu ý khi ngâm chanh muối:
-Nếu chanh ra ít nước bạn có thể vắt thêm nước chanh tươi vào lọ chanh muối ngâm để chanh được ngấm nước nha.
-Bạn không nên cho quá nhiều muối tránh khi uống bị mặn quá.
-Bạn cũng có thể sử dụng chanh xanh nhưng với chanh xanh lượng muối cho vào cần nhiều hơn một chút so với chanh vàng.
-Khi dùng chanh muối ngâm, bạn chắt lấy phần nước ngâm chanh muối hòa với một ít đường, một ít nước sôi nguội và thêm đá vào là có thể thưởng thức được rồi nhé.
Chanh muối không chỉ là thức uốn giải khát cho những ngày hè nóng nực mà có là một bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt chữa ho và viêm họng cực kỳ hiệu quả đó nha bạn. Ngâm chanh muối không hề khó và mất nhiều thời gian đúng không bạn.
Lam kem 365 chúc các bạn thành công với thức uống này nha.
