Cách làm kem que hoa quả thỏa cơn khát ngày nóng
Thời tiết mấy hôm trở lại đây khá nóng bức. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm kem que hoa quả của lam kem 365 để xua tan cái nóng bức bạn nhỉ?
Nguyên liệu
| Sữa tươi | 200ml |
| Whipping cream | 100g |
| Đường | Một ít |
| Bột ngô/ bột năng/ bột sắn dây | 1 thìa |
| Hoa quả có sẵn như thanh long, kiwi, xoài, dâu tây |
Khuôn kem
Cách làm
Bước 1: Để thực hiện cách làm kem que hoa quả này, đầu tiên bạn dùng dao xắt nhỏ hoa quả, cho vào khuôn kem rồi bảo quản trong tủ lạnh.
Bạn đun sữa tươi sôi lên, cho thêm đường, tiến hành khuấy đều đến khi đường tan hét.
Bạn cho thêm 1 thìa bột ngô/bột sắn/bột năng vào, khuấy đều đến khi sữa trở nên hơi sền sệt lại nha.
Bước 2: Công đoạn tiếp theo của các làm kem que hoa quả này là bạn tắt bếp, đặt nồi sữa tươi vừa đun vào trong một chậu nước lạnh cho nguội.
Bạn thực hiện đánh đều whipping cream, đổ phần sữa tươi đã nguội vào. Khuấy đều lên.
Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn kem có sẵn hoa quả. Mang đặt trong ngăn đá đến khi kem đông lại là hoàn thành.
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem que hoa quả này!
