Cách làm kem dâu chuối siêu nhanh siêu ngon cực dễ

Làm kem chỉ với bốn nguyên liệu ư? Tại sao lại không nhỉ. Hôm nay, chỉ cần bốn nguyên liệu, lam kem 365 sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem dâu chuối siêu nhanh siêu ngon mà dễ ơi là dễ luôn. Kem mát lạnh tơi xốp chẳng kém ngoài hàng đâu nha.

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Chuối bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream lên. Cho chuối nghiền nhuyễn, tinh chất vani vào đánh cùng đến khi kem đặc lại, nhấc que đánh lên kem không bị rơi. Chú ý không đánh quá kem sẽ bị tách nước, lợn cợn.

Bước 3: Cho phần dâu tây vào âu kem và dùng spatula trộn đều, tốt nhất là dùng kỹ thuật fold để tránh làm kem bị tách nước (vét kem ở phía dưới đắp lên, làm theo một chiều).

Bước 4: Cho kem vào hộp, đậy nắp kín hoặc bọc kín bằng nilon thực phẩm, để vào ngăn đá ít nhất 3 tiếng.

Xong rồi đấy các bạn ơi. Nhanh chưa này. Không hề cần phải lấy kem ra xới lên giữa chừng đâu nhé. Còn cách làm nào đơn giản hơn nữa không, chỉ với bốn bước và bốn nguyên liệu thôi đó nha. Với cách làm kem dâu chuối này, đảm bảo các bạn thử một lần thôi sẽ mê mẩn đấy.

Chúc các bạn thành công!