Món chè trái cây của Hàn Quốc này có tên gọi là Patbingsu. Patbingsu là một món giải khát phổ biến ở Hàn Quốc trong những ngày hè nóng nực. Với các nguyên liệu khá đơn giản và dễ kiếm, các bạn hoàn toàn có thể tự làm món tráng miệng này cho cả gia đình mình. Cùng Lam kem 365 thực hiện món chè trái cây này nhé.

Cách làm chè trái cây theo kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu

Đá bào
Sữa tươi 30ml
Sữa đặc 30ml
Đậu đỏ 50g
Đường 25g
Hoa quả: dưa dấu, dâu tây, xoài, …
Hạt ngũ cốc
Bánh nếp Hàn Quốc
Kem vani

Cách làm chè trái cây

Bước 1: Đậu đỏ ninh nhừ (ninh với ít nước). Khi đậu đỏ nhừ thì vớt hạt đậu ra xào với đường để đậu có vị ngọt.

Cách làm chè trái cây theo kiểu Hàn Quốc

  • Tự làm bánh tráng trộn – ăn là ghiền
  • Làm chè mít siêu ngon đã cả nhà
  • Cách pha trà sữa Thái Lan cực chuẩn

Bước 2: Đun sôi nước, thả bánh gạo vào luộc trong khoảng 10-15s thì vớt ra, xả lại bằng nước lạnh. Để bánh ráo nước và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm chè trái cây theo kiểu Hàn Quốc

Bước 3: Trộn đều đá bào với sữa tươi.

Cách làm chè trái cây theo kiểu Hàn Quốc

Cho đậu đỏ đã hầm nhừ lên trên phần đá bào. Rồi rưới đều sữa đặc lên trên.

Cách làm chè trái cây theo kiểu Hàn Quốc

Cho phần hoa quả đã thái hạt lựu vào, thêm phần ngũ cốc và bánh nếp. Cuối cùng là 1 viên kem vani. Vậy là đã hoàn thành xong ?

Cách làm chè trái cây theo kiểu Hàn Quốc

Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng nhé :))

(Visited 665 times, 1 visits today)