Bồi bổ sức khỏe với cách làm thạch đu đủ sữa dừa
Đu đủ vốn nổi tiếng là loại trái cây tốt cho sức khỏe. Để cả nhà thích thú ăn đu đủ hơn thì bạn có thể thực hiện cách làm thạch đu đủ sữa dừa bổ dưỡng này cùng Lam kem 365 nhé!
Nguyên liệu thạch đu đủ sữa dừa
| Đu đủ chín | 1 quả |
| Nước cốt dừa | 50 ml |
| Sữa tươi | 100 ml |
| Lá gelatin | 2 |
| Sữa đặc có đường | 100 ml |
Cách làm
Bước 1: Để thực hiện cách làm thạch đu đủ sữa dừa này, đầu tiên dùng dao cắt đầu cuống quả đu đủ. Lấy thìa nạo sạch hết phần hạt bên trong đu đủ.
Bước 2: Bạn lấy lá gelatin ngâm ngập vào trong bát nước lạnh đến khi gelatin nở mềm ra.
Bước 3: Bước tiếp theo của cách làm thạch đu đủ sữa dừa là bạn cho sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào trong nồi đun nóng. Tiếp theo thêm gelatin đã ngâm vào trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4: Đợi hỗn hợ nguội bớt thì bạn rót vào quả đu đủ. Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi mang đặt trong tủ lạnh khoảng 3 giờ đồng hồ để thạch đông lại.
Thạch đu đủ sữa dừa thơm ngon, đẹp mắt và đặc biệt rất có lợi cho sức khỏe. Món thạch thơm ngon này sẽ giúp bạn đẩy lùi các bệnh tim mạch, chống oxi hóa và giúp làn da thêm tươi trẻ.
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm thạch đu đủ sữa dừa!
